M. et Mme Thimister-Crutzen livrent votre commande à domicile

PORC
1/2 porc (de la tête au pied) + ou - 45 kg � prix au Kg - 3,75�
Rôti au jambon � 6,75�
Rôti casserole � 5,00�
Côtelettes filet, spirling, basse côte � 5,25�
Filet pur entier � 11,00�
Lard frais � 5,00�
Lard salé � 6,25�
Lard fumé � 7,50�
Carbonnades � 7,25�
Rôti au carré � 7,00�
Escalope � 7,25�
Saucisse � 5,50�
Hachis � 4,50�
BOEUF

1/4 de boeuf + ou - 100 kg ou 1/2 boeuf + ou - 200 kg � prix au Kg - 6,50�
Colis 10 Kg net (du hachis à la fondue) � 9,25�
Filet Pur � 22,00�
Entrecôte � 13,65�
Aloyau � 13,65�
Rôti four � 12,00�
Rôti casserole � 9,50�
Beefsteak ordinaire � 12,25�
Beefsteak pelé � 12,50�
Côte à l'os � 12,00�
Petit-nerf � 11,00�
Filet américain � 9,00�
carbonnades � 9,00�
Bouilli � 6,00�
Jarret � 6,75�
Fondue � 14,65�
Pierrade + ou - 250 gr par personne � 13,65�
(plat garni : boeuf, porc et poulet)
Hachis.6,25�
VOLAILLE

Poulet entier (avec abats) � 5,25�
1/2 Poulet (sans abats) � 5,50�
Blanc de poulets � 10,00�
Cuisse de poulets � 5,00�
Aile de poulets � 3,50�
abats de poulets � 2,50�
(coeur, foie, estomac)
Bouchée à la reine � 9,00�
DIVERS
Oiseaux sans tête � 9,50�
Steak haché � 10,00�
Tête de veau � 10,00�
Carbonnades au sirop artisanal � 11,00�
Sauce bolognaise � 7,50�
Escalope panée � 8,00�
Escalope de carré ardennaise panée � 10,00�
(fromage et jambon fumé)
Petite côte saumurée � 4,00�
Petite côte saumurée fumée � 5,00�
Jambonneau saumuré � 4,00�
Jambonneau saumuré fumé � 5,00�
Jambonneau cuit � 5,00�
ABATS

Langue � 9,50�
Ris de veau � 9,50�
Rognons � 9,50�
Foie � 9,50�
Queue � 7,50�

CHARCUTERIES

Saucisson de ferme � 9,75�
Saucisson de Paris � 10,25�
(pistaches, champignons, jambon)
salami avec ou sans ail � 12,00�
jambon fumé � 15,65�
jambon seché � 20,50�
Filet de saxe� 13,65�
Noix de jambon fumée . 15,65�
Filet d'Anvers . 21,00�
jambon maison � 13,90�
Jambon PQA.13,90�
Noix cuite � 13,90�
Pain de viande nature . 9,50�
Pain de viande aux poireaux et carottes . 10,50�
Pain de viande provençal . 10,50�
Pâté de foie terrine . 9,50�
Pâté de foie terrine au poivre vert . 10,50�
Pâté crème . 9,50�
Boudin blanc � 9,95�
Boudin noir � 9,00�
Lefgot � 9,00�
Roastbeef cuit � 18,00�
Lard braisé � 9,00�
Lard au jambon braisé � 11,00�
Rôti au carré braisé � 12,00�
Boulette (la pièce) � 0,70�
Boulette sauce chasseur ou provençale . 1,00�/pc
Boulette de volaille . 1,00�/pc
Vinaigrette � 9,00�
Saucisses de Francfort . 10,00�
Pied de porc décortiqué � 9,00�
Saucisse fumée.11,00�
Saucisse fumée piquante . 12,00�
Saucisse séchée avec ou sans poivre . 11,00�
Salade de jambon . 10,00�
Salade de volaille . 10,00�
Filet américain préparé . 10,00�

 
 

Note Moyenne

4.14 / 5 (Basé sur 7 avis)

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Les Beolles 6
4890 - Thimister-Clermont
Horaire : mercredi - vendredi et samedi de 9 à 19h - Dimanche de 9 à 12h
 
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